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Bolos com liver

Bolos com liver têm suas vantagens em relação às carnes. Mais detalhes sobre bolos de liver...Os bolos de líbero parecem carnes, mas têm o seu gosto especial. Porque o recheio usa o coração cozido, os pulmões, o fígado. São estes subprodutos de carne que fazem bolos de liber. A receita de bolos de líbero não bate no bolso, porque o liber vale um pouco. Fazem bolos com liver, tanto de porco como de carne bovina, que, aliás, é menos gordo. O recheio costuma colocar cebola, ovos. Fazem bolos de liver no forno, mas também podem fazer deliciosos bolos de liber fritos.