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Bolos com brinco
1 porção
de batata fazer purê, adicionar farinha, ovos, sal e misturar bem. a partir da massa resultante para formar bolachas, no meio das quais coloque uma farra feita com braçadeira triturada, misturada com manteiga amassada, cebola verde, sal e pimenta. bordas de bolachas para ligar, bolos para fritar no óleo de sopa ao meio com o de girassol. servir quentes.
de batata fazer purê, adicionar farinha, ovos, sal e misturar bem. a partir da massa resultante para formar bolachas, no meio das quais coloque uma farra feita com braçadeira triturada, misturada com manteiga amassada, cebola verde, sal e pimenta. bordas de bolachas para ligar, bolos para fritar no óleo de sopa ao meio com o de girassol. servir quentes.
farinha de 100g, batata de 1200 g, ovos de 2 gramas, borracha de 200 g, manteiga de 100 g, cebola verde de 100 g, óleo de 80 g, óleo de girassol de 80 g, pimenta preta a gosto, sal a gosto
