Bolos de fruta vista

1 porção


De 150g de farinha, levedura, 200g de leite quente, açúcar e sal fazer opara. Do resto da farinha, leite, gemas de ovo, 80 gramas de açúcar, 60 gramas de resina, sal e opará derramar a massa de consistência média, cobrir com um guardanapo e colocá-lo em um lugar quente para aumentar em volume. A massa pronta é colocada sobre uma prancha de farinha, pô-la em um placar de 1, 5 cm de espessura, cortá-la com quadrados iguais e começar a ver. Quadrados rolar em bolos, lubrificar a superfície do produto com restos de resina de soda e, com uma opressa lubrificada de gordura, dar um balcão (15-20 min). Depois disso, cozinhar a temperatura média. Colocar bolos de açúcar na mesa. Este tipo de bolos pode ser feito com queijo. Nesse caso, em vez de ver a massa, é preciso começar com uma massa de 600 gramas de queijo, 2 bolinhos de queijo cortados em cubos pequenos, 2 gemas de ovo, uma espuma forte de 2 proteínas de ovo, 150 gramas de açúcar, 200 gramas lavados e uma cerda de limão.