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Bolos de forno com uruca (caseiro)

1 porção


A massa de levedura, feita de forma opulenta, é moldada em balões de 22 g, e dá-lhes uma distância de 5 a 6 minutos. Põe-se em bolachas no meio de uma farra. Formam bolos de farra aberta, lubrificam ovos nas bordas e deixam-nos distantes de 10 minutos. Os bolos são cozidos a uma temperatura de 200 - 220 ° C por 10 - 15 minutos.

margarina de 220 gramas, sal de 15 gramas, açúcar de 400 gramas, leite de 305 gramas, levedura de 75 gramas, farinha de 1000 gramas, ovos de 4 polegadas, manteiga de 155 gramas, gordura de 15 gramas.