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Bolos de grão de manha

1 porção


Pô-los num prato pequeno com uma camada de 1 cm de espessura, cortá-los em pedaços de quadrilhas, molhá-los com ovos amassados, derrubá-los em secos, fritos em frigideiras com manteiga ou margarina bem aquecida e servi-los para a mesa com uma lavoura.

grossa - 0.5 copos, leite - 1.5 copos, açúcar - 0.5 colheres, moleque seco a gosto, manteiga - 1 colher, ou margarina - 1 colher, sal a gosto, ovos - 1.