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Pizza em italiano

1 porção


O leite quente cria leveduras, adiciona sal, manteiga vegetal, farinha e confunde a massa. Colocam a massa no calor e deixam-no subir. Quando a massa sobe, ele é esquecido, espremido e colocado em forma de cozimento ou numa frigideira larga. Lubrificam a massa com manteiga, derramam queijo pequeno cortado ou amassado, colocam uma camada de tomates limpos de couro e cortados em grandes doces. As sardinhas são cortadas ao longo e colocadas em forma de grades acima, plantadas com sal, pimenta e jogadas com o resto do óleo. Fazem pizza no forno por 30 minutos a uma temperatura de 220 - 230 ° C. Tirados do forno, servem-no para a mesa.

farinha - 200 g, manteiga vegetal - 3-4 colheres, leite - 0.5 copos, levedura - 15 g, sal - 1, queijo - 200 g, tomate - 500 g, sardinha - 5, pimenta preta a gosto, ou pimenta vermelha a gosto