Espaguete com molho bechamel
Espaguete com queijo e molho bechamel é um prato delicioso.
Espaguete de 500 gramas, Queijo sólido de 70 gramas, Manteiga de 30 gramas, Sal de gosto, Pimenta de martelo preto de gosto, *, Para molho de bechamel:, Leite de 0,5 litros, Manteiga de 50 gramas, Farinha de 2 colheres, Noz de Molho de Moça, *, para servir:Preparar os produtos.
Numa panela, derreter 50 gramas de manteiga. Encher a farinha e assar com uma coroa, por uns minutos.
Com um jatinho fino, o leite está sempre a atrapalhar.
Fazer molho por cerca de 10 minutos sem parar de atrapalhar. Dar uma noz moscada. O molho bechamel está pronto.
Esfregar o queijo com um pedaço.
O macarrão é feito com instruções na embalagem. Fundir água, adicionar 30g de óleo, sal e pimenta preta. É bom misturar.
Pôr queijo no espaguete. Misturar.
Para servir, regue o espaguete com queijo bechamel e decore com petisco. Bom apetite!