Mantas cozidas na água

Mexer a massa no leite com ovo (consulte a receita do teste no link nos produtos; durante a preparação do teste, o sal pode ser espremido em 1 colher de água). Cozinhar, cegar mantas. Cozinhar na água fervente como bolinhos, mas com a diferença de que o caldo é cozido em fogo fraco por 40-45 minutos. Quando for colocado na mesa de cada caixa, coloque os mantes, enche o caldo, enche a sala de jantar 1 com uma colher de leite azedo, salgue o verde.