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Noodles

Noodles é um produto de macarrão como longas faixas de teste estreitas. Fazem-na com farinhas diferentes, por isso há noodles de trigo e arroz. Se você usar ovos como suplemento para o teste, é a chamada noodle de ovo. Mais detalhes sobre os lapsos...Uma ótima alternativa para as noodles de loja é o noodles caseiro, cuja receita era conhecida pelas nossas bisavós. Todas as donas que se respeitam perguntam-se como fazer um noodle caseiro.

Cozinhar um lapiseiro caseiro é um processo muito longo que requer tempo. Mas isso vale a pena, porque o noodles caseiro feito com a alma não se compara ao sabor das melhores variedades produzidas. A massa deve ser sólida e conter a quantidade máxima de farinha. A receita de noodles inclui farinha de trigo, ovos, água e sal. A farinha deve ser colocada na mesa com uma montanha-russa, no centro fazer um pequeno aprofundamento, para servir água, adicionar ovo e sal. Depois misturar as coisas com cuidado, adicionando gradualmente a farinha das bordas. A massa é amassada com as mãos até que fique suficientemente firme, depois espalhe-se em cordas finas e corte. O papo pronto deve ser bem secado.

Se quiseres fazer uma sopa, as noodles de cozinhar em casa são boas. A sopa de noodles caseiros é sempre deliciosa e deliciosa. Ele usa carne de frango e legumes para cozinhá-lo. Sopa com noodles, cuja receita se assemelha a um caldo, é bastante cheio e útil primeiro prato.

A noodle chinesa é muito popular em muitos países do mundo, mas é um noodle de arroz. As receitas dos pratos que ela inclui são variadas. Muitas saladas com noodles usam exatamente lapiseiras chinesas. A receita pode incluir vegetais, carne, frutos do mar, etc. Aconselhamo-nos a experimentar a receita «noodles com camarão». Para prepará-lo, é preciso cozinhar macarrão e camarão, depois fritá-los na frigideira com pimenta búlgara e alho. No Japão, na China e na Coreia, as noodles de trigo são populares (ou ramen, ramen). Na Ásia Central, chamam-se «laghman». O lapel lagman e a sopa com o mesmo nome são cada vez mais populares.

Na China e no Japão, é comum fazer noodles de qualquer grana e legume. O lugar de honra, na fila do arroz, é ocupado por um noodle. O sabor é bastante específico, é preparado com frutos do mar, carne ou cogumelos.

Outra aparência incomum é a noodle de vidro ou, como é chamado, a noodle de amido. Fabricam-na na Ásia, misturando água e amido.

Os pratos de noodles são muito variados, incluindo «noodles com cogumelos», «noodles com frango», «noodles de leite», «salada com noodles de arroz e frutos do mar», «sopa de frango com noodles» e muitos outros.