Corjicos de cereais de milho com passas

1 porção


Meter as proteínas frias em espuma, enfiar o açúcar misturado com baunilina. Cereais de milho, passas e proteínas amassadas misturar e colocar uma colher de pá redonda bem lubrificada e aquecida, depois colocá-lo em um espírito inabitável por 30 - 40 minutos, deixar os corjicos esfriar e se acalmar. Os corjões prontos são tirados da folha com uma espátula ou uma faca picante e colocados no prato.