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Cliques de batata

Receitas de culinária / Receitas de produtos do teste / Clackie

Coloque a massa de ovos, farinha, manteiga, secos. Adicionar purê de batata. A partir do teste obtido, raspar pequenos balões, derrubá-los na farinha e baixá-los para a fervura giratória. Cozinhar os cliques 8-10 min Pronto para tirar o barulho, colocar no prato e encher o caldo.

ovos - 2, farinha - 2 colheres, manteiga - 2 colheres, secos - 6 colheres, purê de batata - 6 colheres, caldo a gosto