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Khachapuri


Khachapuri é uma receita de cozinha nacional georgiana, uma refeição recheada. O recheio para khachapuri pode ser variado, é queijo, ovo, carne. Mais detalhes sobre o Khachapuri...
Como tal, a receita khachapuri em georgiano não existe, é como cozinhar em ucraniano. Há muitas opções como cozinhar khachapuri, e as variedades regionais khachapuri em ajarski, khachapuri em imeretinski, khachapuri em megarl. Alguém que um dia saboreou um hachapuri verdadeiro vai querer saber como cozinhar um khachapuri. E quem ainda não saboreou o Khachapuri perdeu muito.

A massa para khachapuri pode ser levedura, sem luz e até camadas. O mais correto é a massa de hachapuri, que está envolvida na matsoni. Claro que o khachapuri pode ser feito no kefira, mas já vai ser o Erzatz, tal como o khachapuri do lavash. Algumas palavras para sujar o khachapuri. O Khachapuri na frigideira é feito se a massa for feita em matsoni. O preparo do khachapuri na frigideira não prevê o uso de óleo. O khachapuri no forno, como o khachapuri com queijo no forno, é tradicionalmente preparado se a massa é levedura ou camada. Khachapuri de camada é uma inovação, mas é muito delicioso, por isso a receita de khachapuri de camada pode até ser considerada uma evolução da receita khachapuri.

Talvez seja mais comum fazer khachapuri com queijo ou khachapuri com queijo. O nome «khachapuri» não vem das palavras «pão» e «queijo». Podemos dizer-lhe brevemente como fazer khachapuri com queijo. Fazer khachapuri com queijo é um clássico. Normalmente, a Geórgia usa queijo imertino chkinty-queli. A receita de Khachapuri com queijo pode conter a recomendação de usar o queijo suluguni, o que não é totalmente verdade. Então, fazendo uma massa de khachapuri, esfregando queijo, adicionando ovo cru, especiarias. A massa é aberta como um círculo, colocamos o recheio, fechamos e mandamos para a frigideira. 10-15 minutos em fogo forte, e o khachapuri estará pronto, a receita de cozimento é muitas vezes concluída com a lubrificação do hachapuri com manteiga. Agora sabe como fazer um khachapuri com queijo. Khachapuri com queijo é uma receita georgiana, mas arranjar-nos um queijo georgiano verdadeiro é bastante problemático, por isso os Chinty-Queli são substituídos por qualquer outro queijo. Também preparam khachapuri com queijo, a receita de cozimento é a mesma.

Além disso, fazem khachapuri com carne (cubdari), khachapuri com ovo (Receita Khachapuri em ajaru), khachapuri com peixe, e até hachapuri preguiçoso. A receita de Khachapuri com carne é feita com vitela, porco ou cordeiro. O farelo de carne inclui cebola frita, ovo, ervas e especiarias. O khachapuri está a assar com carne no óleo. Se você quer saber como fazer os khachapuri deliciosos, siga os nossos conselhos. Primeiro, menos teste, mais recheio. Em segundo lugar, use massa sem braços em matzoni ou kefira com soda. Se você ainda tiver perguntas sobre como fazer o khachapuri, veja a receita khachapuri com a foto ou a receita de cozinhar o khachapuri com a foto.