Grênus de massa de camada com queijo

1 porção


Massa de camada. mede 2 copos de farinha melhor, deixe um pouco na cabeceira, coloque 1 colher de óleo, 1 ovo, 3/4 copo de água, limpe e cubra a toalha na água fria 1/2 libras de óleo e asse na toalha. abrir a massa com uma bolinha de espessura no dedo, colocar no meio da manteiga, encostar as bordas nos quatro lados, para que o óleo não seja visível, rolar ao longo, dobrar em 3 vezes, rolar novamente, empilhar em uma folha de farinha, colocar no gelo. Depois de 15 minutos, voltar a abrir da mesma forma duas vezes, colocar no gelo. Depois de 15 minutos, pode ser consumido até 5 vezes, e pode deitar-se durante vários dias sobre o glacio. A metade da massa de camada preparada para ser espaçada com fendas finas, colocada sobre uma folha de manteiga, derramada com farinha, perfurada com um garfo em vários lugares, lubrificada com o meio amarelo apenas, derramada com queijo suíço, colocada no forno. Para a luta.