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Galinhas de queijo

1 porção


É uma espécie de «dedos». O queijo é esvaziado através do cito, misturado com ovo, grão de manna, farinha e 100g de manteiga. A partir do teste, formamos cliques e varizes em fervura girassol. Servindo quentes, derrubando galões em secas fritas no óleo, com smetanoia.

manteiga manteiga - 100g, grama de sabor, queijo a gosto, farinha a gosto, ovos a gosto