Galinhas de baixa-rússia

1 porção


Pegue 1 kg de queijo, tanto farinha, 3 ovos e espalhe a massa com as mãos em forma de salsicha e corte com uma faca os pedaços em forma de chupeta. Cozinhar em água salgada até que saiam todos. Deitá-los para fora, deixá-los lavar a água e colocá-los em forma ou panela largas, derramá-los com uma moça fresca, colocá-los no forno e cozê-los.