Donuts com chocolate
A farinha é misturada com leveduras dissolvidas no leite quente, açúcar, gemas de ovo e sal. É bom lavar com uma colher de madeira antes que as bolhas de ar apareçam. Em seguida, adicionar à massa as proteínas de ovo em espuma forte e colocar em um lugar quente em 30 de A massa adequada para abrir na prancha de farinha em um placar de 1 cm de espessura esculpir as bolachas redondas e voltar a colocar 30 minutos em um lugar quente. Grelhar donuts em grandes quantidades de gordura muito aquecida para a morosidade. Os donuts estão prontos para ser derramados com polpa de açúcar ou uma mistura de chocolate e açúcar.
farinha de 250 gramas, açúcar de 30 gramas, ovos de 3 gramas, leite de 200 gramas, levedura de 10 gramas, sal a gosto, chocolate a gosto, açúcar a gosto, manteiga vegetal para fritura quanto demorar