Paus populares

1 porção


levedura em leite quente com 3 colheres de farinha e 1 colher de açúcar e colocar em um lugar quente para começar a vagar. depois entornar na louça com farinha, adicionar gemas e ovos, esfregar com açúcar e manteiga, salgar e misturar antes que as bolhas apareçam. colocar a massa num lugar quente. Quando chegar, arrumar um copo e expelir os canhões. colocá-los para se aproximarem e fritá-los. Dar-lhe mais açúcar de pelúcia.