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Bolas de amêndoas

1 porção


Limpar as amêndoas e cortar com um pedaço longo. Açúcar, creme, amêndoas, farinha e crosta de limão finamente cortada no açúcar. Quando a massa é constantemente impedida de ferver (mas não de ferver) . A folha metálica é lubrificada com óleo e colocada sobre ela com uma colher de chá de massa em forma de bugorks a uma distância de 3 a 4 cm uma da outra. Colher molhado formar a partir do teste bolinhos e cozinhar a baixa temperatura. Bolos quentes tirados da folha com uma faca. Quando as bolachas estão esfriadas, apertá-las com chocolate.

amêndoas de 100g, açúcar de 150g, creme de 100g, farinha de 10g, cédula de limão de 40g, chocolate a gosto