Knedlick de bolinho
1 porção
As leveduras são esfregadas, misturadas com farinha, adicionadas a gemas, sal no leite, e lavam a massa suave até que ela fique para trás da diversão. A massa pronta é colocada com farinha e colocada num lugar quente. Antes do parque, a massa injeta cubos de pães fritos e forma pães oblíquos na prancha 20 X 5 ver Pães abaixados na fervura e cozidos por 15 - 30 minutos. Se a massa não é feita em leveduras, mas em soda, é misturada com um pouco de farinha e injetada na massa que já está parada.
As leveduras são esfregadas, misturadas com farinha, adicionadas a gemas, sal no leite, e lavam a massa suave até que ela fique para trás da diversão. A massa pronta é colocada com farinha e colocada num lugar quente. Antes do parque, a massa injeta cubos de pães fritos e forma pães oblíquos na prancha 20 X 5 ver Pães abaixados na fervura e cozidos por 15 - 30 minutos. Se a massa não é feita em leveduras, mas em soda, é misturada com um pouco de farinha e injetada na massa que já está parada.
sal a gosto, gema a 0.2, pãozinho a 30g, leite a 50g, levedura a 1g, ou soda a 0.5 g, farinha a 100g.