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Vertuta com brinco
1 porção
Fazer uma massa doce, desfazer uma folha grande, lubrificar com manteiga. Para a borda e para todo o meio, distribuir o brinco e rolar a folha em forma de roleta. Antes de cozinhar, lubrifica o ovo. Cozinhar a 200 ° - 220 '. Antes de servir para a mesa, corte-o em porções de 100 a 200 gramas e regue-o com manteiga derretida.
Fazer uma massa doce, desfazer uma folha grande, lubrificar com manteiga. Para a borda e para todo o meio, distribuir o brinco e rolar a folha em forma de roleta. Antes de cozinhar, lubrifica o ovo. Cozinhar a 200 ° - 220 '. Antes de servir para a mesa, corte-o em porções de 100 a 200 gramas e regue-o com manteiga derretida.
manteiga de 80 gramas, sal a gosto, farinha de trigo a 320 gramas, brinco a 500 gramas, ovos a 3 polegadas, óleo a 40 gramas
