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Donuts de queijo em grão de manha

1 porção


O leite com manteiga a ferver, adormecer progressivamente com uma grana e, sempre a atrapalhar, cozinhar-lhe. Em seguida, coloque no forno quente entre 20 e 25 min, a seguir, as gemas de ovo, queijo sólido, smetana, sal. Esta massa pode ser colocada numa prancha cheia de 1 a 1, 5 cm e colocada num lugar frio antes da refrigeração completa. A partir de um teste frio, esculpe com um copo as bolachas redondas e cure-as dos dois lados em quantidade abundante de gordura. Os donuts estão prontos para servir queijo.

manteiga de 20 gramas, sal a gosto, gema de 2 polegadas, grama de 150 gramas, leite de 600 gramas, queijo de 100 gramas, manteiga de 1 colher, gordura a gosto