Donuts de queijo

1 porção


A água pode ser levada para a ebulição, enfiar gradualmente a farinha pré-criada na água fria, atrapalhando gradualmente, adicionando manteiga e ovos. Lavar tudo até obter uma massa homogênea, arrefecer e empanar-lhe queijo. De massa refrigerada com as mãos molhadas, raspar os pequenos balões, colocá-los em uma opressão lubrificada por gordura, lubrificar a superfície com um ovo e cozinhá-los no forno até estar pronto. Os donuts também podem ser grelhados na frigideira.