Bolinhas fartas

1 porção


cortar os pães, tirar os mijões e moer no copo de leite. bater nele um ovo e raspá-lo com verde cortado, pimenta e queijo. molhar o leite com pães e cabeceiras cortadas, enchê-los com uma mistura cozida, colocá-los em um prato de barro ou em pratos de vidro resistente ao calor, colher uma colher de manteiga e colocá-los no refresco. Quando os pães derreterem, coloquem o resto do leite misturado com um copo de manteiga, deixem-no ferver e servam-no para a mesa na mesma louça.