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Vieiras camadas

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5 porções

A massa de levedura feita de forma opulenta é dividida em pedaços de 30

5. A peça de teste é colocada em placas, lubrificada com margarina, despejada com açúcar e canela. A bolinha é dobrada ao meio, cortada em forma de vieiras. A superfície é lubrificada com margarina e derramada com açúcar. Após o balcão, o produto é cozido por 10 - 15 minutos a uma temperatura de 190 - 200 ° C.

farinha de 1580 g, açúcar de 500 g, margarina de 550 g, leite de 270 g, ovos de 10 g, sal de 5 g, óleo de 10 g, levedura de 85 g, canela de 5 g