Kalache retorcido

5 horas (sua 1 hora)
5 horas o seu 1 hora

Normalmente, os calouros são preparados para o Natal ou para outras festas tradicionais.

Aqueça o leite a 40 graus. Mova leveduras em pequenas quantidades (um quarto da porção) de leite quente. Deixe-o por 10-15 minutos.

Separar as gemas (as proteínas não serão necessárias). Farinha derramar em uma tigela profunda, adicionar leveduras divorciadas no leite quente, gemas.

Derreter a margarina e esfriá-la um pouco.

Coloque-se na massa de margarina.

Adicione açúcar, passas, sal e o resto do leite. Torcer de todos estes produtos massa média consistência e colocar em um lugar quente por 1 hora.

Esfregar a cédula do limão.

Quando a massa chegar pela primeira vez, adicionar a cédula, desmaiar a massa e deixá-la por mais uma hora.

Uma mesa ou uma prancha para pôr farinha. A massa que foi colocada em cima da prancha de farinha, dividida em três ou quatro partes, afunilando cada uma delas outra vez.

Três pedaços de espreguiçadeiras e colá-las numa trança. Ligar a trança ao círculo. Depois, coloque-o em uma oponente de margarina lubrificada. Ligar o forno.

Do quarto pedaço, pôr o torniquete mais autêntico e afundado e colocá-lo como um barco. Agitar o ovo. lubrificar a superfície com um ovo batido e cozinhar no forno a uma temperatura média de 180 graus até estar pronto: 30-40 minutos.

O Kalache está pronto!