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Bula com thmin

1 porção


Mova leveduras em pequenas quantidades de leite quente. Em uma tigela profunda derramar farinha, adicionar limpo de couro, omitido através da carne de batata cozida, moça, sal e tanto leite para obter massa de consistência média. Depois é bom lavá-lo, cobrir o tecido e colocá-lo num lugar quente por cerca de 1 hora. Depois disso, colocar a massa sobre a prancha de farinha, dividi-la em três partes, formar cada pãozinho redondo ou oblíquo, colocar o pãozinho em um inimigo lubrificado e colocar no lugar quente mais uma hora para levantar. Antes de cozinhar, lubrificar a superfície com água e cozinhar no forno a uma temperatura alta de até 30 minutos.

batata - 1 kg, sal a gosto, cume - 1 colher, leite a gosto, levedura - 20 g, farinha - 500 g, moça - 60 g