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Bolinhos de ervilha

1 porção


espalhar leveduras e sal na água quente, derramar farinha de ervilha e entupir a massa. A farinha de ervilha pesa sobre a elevação, por isso, depois de 1 a 1, 5 h, adicione leite quente, farinha de trigo e feche a massa. depois voltar a colocar em um lugar quente para a fermentação. Fritar panquecas como de costume.

farinha de ervilha - 2 copos, farinha de trigo - 1 copo, leite - 2 copos, ou água - 2 copos, levedura - 40 g, sal a gosto, óleo vegetal a gosto