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Bolinhas de minuto.
1 porção
no leite de temperatura ambiente, colocar o açúcar, o ovo desfeito com sal, o sofrimento na ponta da faca, o esmagamento, a adição de farinha amassada, misturada com ácido limônico em pó, e entupir a massa (deve ser mais espessa do que para panquecas). adicionar maçãs limpas de couro e sementes cortadas com fatias, amassar e cozinhar imediatamente, derramando uma colher.
no leite de temperatura ambiente, colocar o açúcar, o ovo desfeito com sal, o sofrimento na ponta da faca, o esmagamento, a adição de farinha amassada, misturada com ácido limônico em pó, e entupir a massa (deve ser mais espessa do que para panquecas). adicionar maçãs limpas de couro e sementes cortadas com fatias, amassar e cozinhar imediatamente, derramando uma colher.
farinha - 2 copos, ovos - 4, açúcar - 1 colher, leite - 1 copo, manteiga vegetal - 2 colheres, ou margarina - 2 colheres, soda a gosto, maçã - 4, ácido limônico a gosto, sal a gosto
