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Batatas farpadas com carne

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1 porção

na batata derramada, adicionar farinha, ovo, misturar, servir na frigideira escaldada, colocar a farra de porco e voltar a cobrir a massa de batata. grelhar até a coroa marrom, virar, empilhar numa panela, apagar durante 10 - 15 minutos. de cima para lavar o salão frito.

batata - 1 kg, porco - 350 g, espiga (espiga, espiga) - 100 g, ovos - 1.5, farinha - 300 g, cebola - 35 g, sal a gosto