Dragões (panquecas de batata)

As receitas são um pouco diferentes. Como cozinhar batatas ou panquecas de batata - a receita de cada um é a sua. Na nossa família, os lutadores fazem isso:

1. Batatas cruas são limpas, esfregadas, adicionadas de sal, misturadas. Se a batata deu muito suco, tem de ser refogada. Para que os rapazes não se tornem escuros rapidamente, pode-se adicionar uma colher. Se as batatas estiverem demasiado aquosas, adicionam um pouco de farinha.

3. Uma colher coloca massa sobre uma frigideira muito aquecida em gordura derretida e frita os lutadores de ambos os lados até a formação de uma coroa dourada.

4. Os lutadores podem ser processados. Mas é delicioso comer brigas quentes com leite gelado - logo, sem atraso - um junto ao fogão, os outros tomam à mesa até dizerem: «Tudo! » Não se esqueça de deixar um pouco de lutadores e cozinheiro!