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Os dramáticos

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1 porção

Batata crua esfregar no torque, adicionar farinha de trigo, sal, soda, misturar tudo e imediatamente desta massa de forno de panqueca. Servi-los com manteiga ou manteiga.

batata - 1 kg, farinha - 40 g, óleo vegetal - 40 g, ou smetana - 120 g, soda a gosto, sal a gosto