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Bolinhas de abóbora (4 porções)
4 porções
A abóbora limpa é esfregada numa pequena massa e a farinha é derramada, colocada em ovo, adicionada sal, açúcar e bem misturada. Injectam leite aquecido a 40-50 ° C - a massa deve ser homogênea, sem cascas. Os panquecas são feitos em frigideiras de ferro-fundido aquecidas. Servem panquecas com manteiga, mel, manteiga, geleia.
A abóbora limpa é esfregada numa pequena massa e a farinha é derramada, colocada em ovo, adicionada sal, açúcar e bem misturada. Injectam leite aquecido a 40-50 ° C - a massa deve ser homogênea, sem cascas. Os panquecas são feitos em frigideiras de ferro-fundido aquecidas. Servem panquecas com manteiga, mel, manteiga, geleia.
abóbora de 1000 gramas, sal a gosto, farinha de trigo de 150 gramas, açúcar de 25 gramas, leite de 100 gramas, ovos de 3 polegadas, gordura a gosto
