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Panquecas com cogumelos

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1 porção

Os cogumelos cortam pouco. Farinha, leite e ovos envolvem massa de panquecas. Em uma frigideira com gordura quente, colocam uma colher de panquecas e, em cada porcaria, na massa que ainda não se encontra, colocam uma colher de cogumelos. Servem-no com uma lâmina.

sal a gosto, leite a 400g, cogumelos frescos a 250g, farinha a 300g, ovos a 3g, óleo vegetal a gosto