Panquecas em chinês

6 porções
1 hora 30 min sua 1 hora

Já comeste panquecas em chinês? Um prato de orçamento e vai ajudar no posto.

Como fazer panquecas em chinês: Farinha na tigela.

A seguir, coloque-se cuidadosamente nela com um jatinho de fervura.

Misturar com uma colher.

Depois adicionar óleo vegetal. Empoeirar a massa, cobri-la com uma toalha úmida e deixá-la ficar quieta por meia hora.

A massa preparada é espaçada em uma mesa ligeiramente despejada de farinha por 5-8 minutos (espalhe a massa no placar, depois recolha na bola e deslize novamente).

Quando ficar suave e sem comidinhas, separá-lo em três partes iguais.

Cada pedaço de massa põe em uma salsicha longa, corte-a em pedaços e mete cada um num balão.

Apertando as bolas com a palma da mão, espalhe a pira fina até 15 cm de diâmetro.

Aqueça a frigideira. Panquecas em turnos para colocar em uma frigideira seca bem aquecida e cozinhar em fogo mínimo até que a superfície inferior tenha pequenas manchas castanhas (cerca de 2 minutos).

Depois virar e fazer panquecas chinesas do outro lado.

Então, faz todas as panquecas. Pô panquecas em chinês no prato.

Cobrir panquecas com toalha úmida.

As panquecas estão prontas em chinês. Servir quentes. Bom apetite!