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Panquecas com maçãs

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Uma receita simples de panquecas no leite, cuja característica notável é adicionar maçãs a uma massa. As panquecas com maçãs são perfeitas para o pequeno-almoço da família.

Leite - 1 copo (250 ml), Farinha - 1 copo (160 g), Ovos - 4 polegadas, Açúcar - 4 colheres, Maçã - 4 polegadas, Manteiga vegetal - 8 colheres, Sal - 1 colher (a gosto), Canela - 0,5 h (a gosto), Açúcar - 2 colheres (a gosto)

Preparar todos os produtos necessários.

Como fazer panquecas com maçãs: Separar as proteínas das gemas. Esfregar as gemas com açúcar.

Gemas batidas com leite.

Farinha e adicionar às gemas de leite. Desanuviar.

Lavar as maçãs, limpá-las, esfregá-las num grande.

Esquilos de sal a bater na espuma.

Esquilos batidos com maçãs para enviar para a massa.

Cuidado em misturar. A massa de panquecas de maçã está pronta.

Aqueça a frigideira, sirva colheres de óleo vegetal. No óleo bem aquecido da sala de jantar, colher a massa (1 colher de massa - 1 panqueca). Deve haver pequenas panquecas (até 7 cm de diâmetro).

Frite panquecas com maçãs em fogo médio de cerca de 1-2 minutos de cada lado, antes da dourada. Assim, pôr fogo a todas as panquecas, a dar óleo quando necessário.

Pó de açúcar misturado com canela.

Panquecas prontas para plantar pó de açúcar misturado com canela. Dar logo para a mesa. Bom apetite!