Panquecas de queijo

1 porção


O queijo é usado para cozinhar gelados (adicionando creme, manteiga, açúcar) e pratos quentes. é possível fazer pratos de queijo combinados com legumes, frutas, baias, nozes, grãos. A comida medicinal usa queijo 9, 20% de gordura e descascado. antes de cozinhar os pratos, os queijos são passados através de um talho ou de uma máquina. para cozinhar o suflê ou o pudim protético, o queijo é injectado em espuma espessa de ovo belki. tworogh feito com leite pasteurizado. de leite de queijo não castrado deve ser usado para cozinhar, queijo, etc para cozinhar 100g de queijo calcinado, é necessário adicionar 2 colheres de leite de 10% cloreto de cálcio ou 1 colher de chá de lactato de cálcio aos 700 gramas. o leite ferve, arrefece um pouco e adiciona uma solução de cálcio. depois de esfriar, os queijos são relegados à gola, colocados sob um leve abdominal. para melhorar o sabor no queijo, adicionam baunilina, passas, tsukatos.