Folhas de uva

Folhas de uva é um produto muito incomum para a nossa região que encontrou seu uso na culinária e medicina popular. As folhas de uva são particularmente procuradas nas cozinhas grega, vietnamita, búlgara, árabe, turca e arménia. O dolma arménio, o dolma moldavo, o dolmades cipriota são nomes diferentes para o mesmo prato - azuis com carne e arroz de folhas de uva. Além disso, as folhas de uva combinam perfeitamente com qualquer tipo de carne. Quando as folhas de uva são baixas (93 kcal por 100 gramas), as refeições em que elas são usadas podem ser utilizadas com sucesso na nutrição.

Além disso, as folhas de uva não só enfeitam a carne, mas também fritam, cozinham, cozinham para o par, cozinham, apagam o produto. Ganhando em qualidade saborosa com qualquer forma de processamento térmico, as folhas de uva podem absorver o aroma dos produtos ao redor, ao mesmo tempo que lhes dão um toque de sabor. As folhas que não foram expostas a térmicas são usadas apenas para a salinização de vegetais, em que apenas as folhas mais delicadas e mais jovens são adequadas. Lembre-se que as folhas de uva não são usadas em saladas, por mais apetitosas que pareçam.

Sem dúvida, os suculentos cômodos de uva servem como decoração impecável da mesa, mas as propriedades gloriosas das folhas de uva também não devem ser negligenciadas. Os campos de aplicação deste produto não se limitam apenas à culinária: a medicina popular há muito «adota» a capacidade medicinal das folhas de uva.

Benefício das folhas de uva

Através do teor de substâncias carbônicas, açúcares e ácidos orgânicos, os benefícios das folhas de uva são amplamente utilizados na cosmetologia, onde eles são usados juntamente com o óleo dos ossos de uva.

A medicina oriental afirma o benefício das folhas de uva no tratamento da bronquite, porque elas têm a capacidade de tirar o molho dos broncos. As folhas de uva tratam angina e hipertensão. As folhas limpas das uvas (tal como o aumento) são colocadas em ferimentos para parar a hemorragia e cicatrizá-las rapidamente, mas são usadas como compressas na varicose.

Danos às folhas de uva

Quaisquer que sejam as propriedades úteis das folhas de uva, infelizmente, elas também possuem anticonfiança. Os danos nas folhas de uva podem ser afetados em casos de doenças crônicas como obesidade, úlcera estomacal e diabetes, quando ingeridos em quantidades ilimitadas. Assim, depois de uma consulta médica, podemos magoar-nos com algum prato exótico usando estas folhas, mas seguindo a medida.