Autorizar
Cooking - easy recipes
Principais escolhasReceitas dos primeiros pratosReceitas de segunda refeiçõesReceitas de bebidasReceitas de produtos do testeReceitas de lanchonetesReceitas de docesReceitas de peçasReceitas de molho
Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Erva lucerna

Erva lucerna...

A erva lucerna é uma espécie de ervas de um ano e muitos anos. Além disso, ela também é classificada como semiárida da família do feijão. De acordo com o nome de origem latina, a palavra Medicago tem origem nas palavras gregas que significam «alimento da Midia», que é o que a planta se encontra na Grécia. O nome russo, como os biólogos sugerem, vem do latim lucere, o que na tradução literal soa como «brilhar». E, de facto, as flores das plantas que estão pintadas de sol brilhante, como se estivessem brilhando.

Como uma cultura valiosa para os animais, a erva da lucerna também é de grande interesse humano. Em particular, as pessoas não só conhecem as inúmeras propriedades úteis das luzes que falaremos mais tarde, mas também o valor gastronômico.

Em Inglaterra, por exemplo, muitas vezes os botões desta planta decoram saladas frescas - não só uma beleza inimaginável, mas também benefícios para o corpo. Além disso, o verde fresco, juntamente com os cozinheiros sociais, é adicionado a inúmeras refeições. Não podem ser apenas saladas e lanches, mas também sopa, assim como segundo almoço.

A erva do lucerno contém muitas substâncias importantes para o organismo vivo. Esta planta é rica em cálcio, fósforo, manganês, ferro, zinco, cobre, uma série de enzimas proteólíticas e vitaminas. Graças a uma lista tão extensa de elementos, as propriedades úteis do lúdico para o homem são incontestáveis.

Eles consistem principalmente em normalizar o sistema sanguíneo, reduzir o colesterol no sangue e prevenir o desenvolvimento de aterosclerose. Esta planta tem propriedades açucaradas e anti-inflamatórias.

Na medicina popular, a erva da lucerna é usada para sarar úlceras e feridas, para diabetes, cistite, doenças cardiovasculares, uretite, próstatite, reumatismo, doenças articulares. Durante a amamentação, o uso de lucerna aumenta a lactação das mães.

Por sinal, a erva da lucerna é uma planta com muitos talos que são densamente revestidos. As folhas triplas, que são diferentes, são alternadas. As flores da luzerna são pequenas o suficiente. Pintados de amarelo limão ou roxo, eles são coletados pincéis de cabeça de 20 a 30 mil.

A erva da lúcera, que é colhida durante o período de floração búfala, costuma ser preparada para o tratamento da diabetes, bem como para as deficiências no pâncreas e na tiroide.


ervas lucerna 23 kKal

Valor energético da erva lucerna (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):

Proteínas: 3.99 (£16 kKal)
Gorduras: 0.69 (£6 kKal)
Carboidratos 0.2 (£1 kKal)

Relação de energia (b 'j | u): 69% | 27% | 3%