Timian (chabro)
A planta do timo é mais comum em nossas latitudes chamadas chabrete. A planta de ervas de timo ou chabroz é classificada cientificamente como uma espécie taxonômica da família Yasnokovsky. Timian é um arbusto baixo que raramente chega a 35 cm de altura Timian (chabro) floresce branco ou roxo em pequenas redes sociais. Os frutos da planta parecem caixas que contêm nozes com forma de bola.
O Timian é uma planta importante que emite óleos essenciais e compostos fenólicos de tímolo e carvacrol. O conteúdo dos dados de substâncias naturais biologicamente ativas determina as propriedades úteis do timo (chabresca). Chabrez é conhecido há muito e muito tempo por pessoas que durante séculos usaram propriedades úteis do timo nos remédios e medicamentos da medicina popular. Existem outros nomes de timo (chabresca) no povo.
Além do Thookmus científico ou do timo (chabrista), a planta é chamada de vereste, erva de Deus, muçopal, chebarca, chuveiro de limão e fimiâmnico. Existem várias centenas de subespécies de timo que são comuns na Eurásia, Groenlândia e África. Cerca de 170 espécies de planta de Timian crescem no território da Federação Russa e do estrangeiro. Normalmente, o Timian é encontrado em clareiras florestais, encostas rochosas, na tundra e também nas montanhas. O local de distribuição depende do tipo de chabresca. Por exemplo, o Timian Marshall cresce apenas em áreas estepiais, e o timo de Pelotas está na tundra.
Benefício do Timo (Chabreza)
A composição química do timo é rica em manteiga de óleos essenciais de tímolo e carvacrol. Além dos óleos, a planta tem substâncias duplas, pigmentos orgânicos, ácido oleanol, camedes e tolerados. O benefício do timo (chabresca) para o corpo humano consiste principalmente na composição química da planta. Por exemplo, os óleos essenciais do timol são usados na produção de medicamentos que ajudam em doenças como trichocefalese e helmintose.
O composto essencial ativo de carvacrol é usado em produtos antissépticos, porque a substância é capaz de livrar completamente o corpo humano de alguns tipos de bactérias dolorosas e vírus. Desde os tempos antigos, Timian foi considerado uma erva medicinal e chamado de «erva divina». Os benefícios do timo (chabresca) são as excelentes propriedades desinfetantes da planta. Muitas vezes, é o chabro que faz parte dos analgésicos naturais. Normalmente, o chabro faz parte da medicação e da insistência, assim como o timão é usado em pomadas medicinais. A planta ajuda na radicalização, reumatismo e doenças articulares.
Chabrez é considerado um excelente remédio antiviral e preventivo. Os médicos recomendam a manutenção da imunidade corporal, ainda mais durante a época fria do ano, em que a pessoa é mais vulnerável a várias doenças virais resfriadas. A ingestão regular de timo (chabresca) ajudará a fortalecer a imunidade e prevenir doenças resfriadas. Na culinária, o timo é usado normalmente em seco e como condimento para pratos de carne, peixe e legumes. Timian ou chabra faz parte do famoso condimento da «erva da Provença» e dá ao prato um sabor e aroma diferentes.
Timo (chabresca) 276 kKal
Valor energético do timo (chabresca) (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 9.11 (£36 kKal)
Gorduras: 7.43 (£67 kKal)
Carboidratos: 63.94 (£256 kKal)
Relação de energia (b 'j | u): 13% | 24% | 93%