Salada de romano

A salada romana é conhecida por mais de 5 mil anos. Originalmente, as folhas verdes da salada de romano eram usadas exclusivamente para fins medicinais. Só depois de algum tempo, as pessoas foram capazes de apreciar não só as qualidades benéficas, mas também as delícias da salada romana. A famosa salada César é comumente cozinhada com folhas de salada frescas.

Os profissionais e gourmets afirmam que somente este tipo de saladas verdes será perfeitamente combinado com os outros ingredientes do prato. Salada ruma ou romano refere-se a subespécies de alface latu. E a salada balançada de romano é um pouco mais de folhas verdes. Isso significa que as folhas de salada não estão apertadas. Romano tem o sabor de suas suculentas e grandes folhas verdes de salada.

Benefício da salada romano

O benefício da salada de romano foi aberto e usado ativamente por civilizações humanas ainda antigas, por isso o produto é chamado o ingrediente culinário mais antigo entre todas as saladas verdes. A composição química da salada romana é enriquecida com vitaminas do grupo A e C, além do produto rico em macro e micronutrientes como ferro, potássio, cálcio, magnésio, selênio. Assim como a salada romana contém aminoácidos naturais considerados indispensáveis para o corpo humano.

Não podemos ignorar a exclusividade dos benefícios da salada romana, que se traduz na normalização do funcionamento cardiovascular do corpo humano. Fibras alimentares contidas na salada romana são capazes de prevenir doenças cardíacas e vasculares sanguíneos, assim como normalizar os níveis de hemoglobina, pressão e reduzir o depósito de soles nocivos, afetando assim o equilíbrio de água e sal no organismo. A qualidade saborosa da salada romano quase não é inferior às características úteis do produto.

Romano tem um delicado sabor de nozes que combina perfeitamente com outras saladas verdes, assim como pratos de carne, legumes e peixes. Acredita-se que é melhor servir salada romano sob o molho de alho ou picante feito à base de creme, leite ou iogurte. A salada de romano é perfeita para fazer sopa de purê de vitamina e de baixa caloria e soja de legumes. Vale a pena notar que o nível calórico romano de 100 gramas do produto contém apenas 17 Kcal.

É apenas uma festa para as pessoas que aderem a um menu dietético ou curativo devido a várias doenças gastrointestinais ou problemas de excesso de peso. Nutricionistas afirmam que a ingestão frequente de saladas verdes, incluindo o romano, ajuda a normalizar os processos digestivos e de troca no corpo humano. Por fim, o organismo aprende e digere melhor a comida, reduzindo o peso e normalizando o trato gastrointestinal.