Verde marinado
Tanto cozinheiros profissionais como a maior parte dos donos modernos usam o verde fresco na preparação de seus ensinamentos culinários. O verde costuma ser chamado de jovens subalternos de plantas diferentes, assim como ervas. Basicamente, o verde é aplicado frescamente, porque o produto seco é transformado, chegando à categoria de especiarias e especiarias.
Na maioria das vezes, para fins culinários, o verde fresco é necessário como decoração ou complemento para pratos prontos. Além disso, o verde fresco pode ser adocicado com sopas, adicionado a saladas e comidas básicas e guarnições. No entanto, o verde marinado também é uma grande demanda.
Muitas pessoas não se importam de saborear batatas jovens cozidas com manteiga e verde marinado (cebola verde, enxofre e petisco). O verde marinado nas nossas latitudes significa exatamente plantas como o enxofre, o petisco e a cebola verde, que são comuns e comidas frequentemente. Além disso, a culinária nacional russa é caracterizada pela fabricação de verde marinado à base de cinza e fenda, folhas de aipo, bem como saladas de alho e vários tipos de saladas verdes.
Não é difícil notar que o verde é chamado de plantas, geralmente criadas nos deques e jardins dos nossos compatriotas. Por exemplo, no caso da culinária dos países europeus e dos Estados da antiga, tanto o verde fresco como o verde marinado desempenham um papel significativo. Na Europa, por exemplo, até existe o conceito de verde de sopa. É uma mistura de raízes diferentes, como cenouras, raiz de petisco ou aipo, e calças com cebola verde. De acordo com a lei, o uso de verde marinado de sopa contribui para a saturação do caldo com um sabor e sabor extraordinários.
Até agora, é possível destacar uma grande quantidade de variedades de verde que são adequadas para a produção por marinagem. Elas variam entre a aparência e as qualidades saborosas, bem como as formas de aplicação e de distribuição. Entre os tipos mais populares de verde marinado, os tradicionais da culinária russa incluem petisco, enxofre, kinzu, espinafre, esfregão, aipo, cebola reposta e verde, salada verde, melissa e menta.
Além disso, o verde marinado também é preparado com base em amores, fenhel, basílica, bothas de rabanete, beterraba, rabanadas e cenouras. O verde também pode ser chamado de certas espécies silvestres de plantas, como folhas de framboesa, moído ou saco de pastor. Deve-se notar que o valor nutricional do verde marinado depende principalmente do tipo de produto, mas mesmo a sua média é muito baixa.
Verde marinado 25.5 kKal
Valor energético do verde marinado (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 1,78 (£7 kKal)
Gorduras: 0.55 (£5 kKal)
Carboidratos 4,15 (£17 kKal)
Relação de energia (b 'j | u): 28% | 19% | 65%