Lupin

No exterior, a lupina é uma planta herbácea de um ano ou anos, que pertence à família Feijão. Ele é caracterizado por um sistema de raiz barra, juntamente com talos retos ou retos. As folhas de dentes difíceis mantêm-se nas cerejeiras compridas.

No verão, a lupina floresceu bastante - suas flores são coloridas de uma tonelada ou peste, e as pétalas têm uma forma de vela. Com a chegada do outono, a planta é livre e, um pouco mais tarde, forma um feijão castanho ou preto, que contém sementes de coloração diferente.

Uma das características da lupina é a resistência da planta à seca. Hoje, como há séculos atrás, a sua maior parte é usada como alimento para gado e peixes. No entanto, o uso da lupina também é encontrado em muitas outras áreas, como floricultura, floricultura, bordo, farmacologia e medicina.

Além disso, em alguns países a lupina também é popular na culinária. Em particular, os australianos e alguns países da Europa costumam fazer pastelarias e pães à base de farinha produzida com lupina branca. Na América do Sul, as sementes da planta também são adicionadas na preparação de vários pratos. No Equador, na Bolívia e no Peru, por exemplo, a lupina é muito apreciada, como a batata e o milho. Cozinheiros alemães muitas vezes adicionam sementes de lupina em gelados de baixa caloria, e os indonésios e japoneses usam este produto para preparar seus pratos tradicionais - tofu, molho de soja e miso.

Tipos de lupina

De todas as espécies conhecidas de lupina, antes, a lupina era branca. As suas propriedades úteis foram inicialmente reveladas aos habitantes da Roma Antiga, Egito e Grécia, onde a planta era usada como medicamento e produto alimentar. Além disso, não só o fertilizante para o solo era feito com lupina, mas também o alimento nutricional para animais.

Benefício da lupina

O benefício da lupina está preso. É a partir desta planta que é comum extrair um óleo muito útil e valioso, que pode ser colocado na mesma linha que os óleos de linho e amarante.

O óleo lupina é um antioxidante natural altamente eficiente. É usado com frequência na indústria de cosméticos. Além disso, através do alto teor de ácidos graxos polinaturados, ele é aconselhado a consumir para doenças cardiovasculares.

Danos à lupina

Em relação aos prováveis danos causados pela lupina à saúde humana, ele só é observado em caso de intolerância individual de componentes de origem vegetal na composição deste produto.