Amantes

A amadora ou Levisticum pertence a anos de plantas da família Sombrinha. O único representante desta espécie é um medicamento amado. Além do nome oficial e científico da planta, há uma série de nomes populares de amores, como o joio, a poção de amor, o amador, o amador, o líbico ioi-amado-erva. No seu habitat natural, as amantes só crescem no Irã e no Afeganistão. Hoje em dia, as amantes são criadas em todo o mundo.

Normalmente, a planta de amantes não ultrapassa 150 cm de altura Folhas de amores largos, em forma de pena. Floresce uma planta social como um guarda-chuva solto, que consiste em flores brancas pequenas. O cheiro específico é considerado uma característica de amores. Acredita-se que o aipo, por suas características saborosas e aromáticas, é o mais próximo da ameça. É por isso que as amadoras costumam ser chamadas de aipo de inverno. As propriedades úteis da ameça estão na composição química da planta.

Benefícios do amor

Todos os componentes da ameça contêm óleo essencial, que é rico em compostos naturais úteis. A raiz da planta contém ácidos orgânicos, minerais e amido, além de açúcar e amido. As folhas verdes são enriquecidas com ácido ascórbico. As amadoras estão sempre a ser utilizadas na medicina do povo. Pressiona e os saques do amor são capazes de excitar o apetite. Além disso, os benefícios da ameça são expressos em efeitos diuréticos e homeopáticos no corpo humano.

Os últimos estudos revelaram os benefícios da ameça no tratamento da malformação, dos processos inflamatórios, da enxaqueca e da dependência do álcool. Acredita-se que as amadoras podem ter efeitos benéficos e relaxantes no sistema nervoso humano. Os médicos afirmam que a ingestão frequente do verde da ameça ajuda a manter a imunidade do corpo humano e minimiza o risco de infecção por doenças resfriadas e virais.

O óleo essencial é usado na culinária e na produção farmacológica. Folhas verdes frescas são usadas para fazer confeitaria, marinadeiras e bebidas variadas. O verde é adicionado a saladas de legumes e também a carne e peixes. As amantes combinam perfeitamente com arroz e outros grãos, assim como carne, peixes, carnes. Muitas vezes, as amadoras são adicionadas aos molhos para dar ao produto final um sabor diferente e aroma picante picante agudo da planta. As raízes do amor são usadas na culinária como especiarias.

Além disso, os amores de raiz produzem manteiga verde, e também adicionam cascas às saladas e aos molhos que servem aos pratos de carne. As amadoras referem-se a alimentos benéficos e dietéticos ao mesmo tempo. Juntamente com o enxame e o petisco de amantes é um ingrediente obrigatório no menu de tratamento para doenças renais, vesícula e fígado. Nutricionistas consideram que a ingestão regular do alimento ajuda a normalizar os processos digestivos e cambiais, contribuindo para melhorar a digestão e como consequência da normalização do peso.