Laconos
O Laconos é uma espécie de plantas de longa data da família Lacnosov. Notavelmente, entre os jardineiros, a planta é conhecida por outro nome, fitolaca, e na América é chamada pokeberry.
A maioria são ervas de muitos anos com outras folhas integrais, mas é muito mais raro encontrar laconos em forma de arbusto e forma de árvore. As flores da planta são muito pequenas, em sua maioria espinhosas, reunidas em pincéis sociais. Cada frutífero tem uma semente. O acervo de laconos é simples, principalmente cinco. O fruto da planta é um jejum suculento de cor escura.
Os ceviches de lacões começam em julho e agradam às suas flores em miniatura até o final de agosto, e depois, em setembro, as nádegas são completamente provocadas, formando pincéis densos de glúteos. São brilhantes, como se estivessem lacrados, primeiro vermelho escuro e depois praticamente preto. Na altura em que as baianas roxo-negras caem, o lacão parece estar com velas escuras brilhantes como a candelabra.
Dois tipos de arsténia crescem no nosso Estado: o Laconos Glúteo (Phytolaca Acinosa ROXB. ) e o Laconos Americano (Phytolaca Americana L. ). Cerca de 20 tipos de laconos são comuns em áreas tropicais e subtropicais do mundo, principalmente na América.
Após estudos, foi constatado que as raízes de laconos contêm fitolancina (alcaloide) e manteiga essencial, que tem sabor picante e cheiro bastante acentuado. Os frutos, folhas, raízes e sementes de laconos têm tanninos, saponinas, açúcar e amargura. O que é diferente é que a maioria das partes da planta são venenosas.
A exceção é apenas o lacão comestível ou lacônico (Phytolaca acinosa), que é intencionalmente cultivado como uma planta de vegetais no sudeste da Ásia e na América tropical. Jovens correntezas de laconos são comidas de forma cozida, enquanto as folhas da planta, bastante aromáticas e agradáveis, são usadas de modo semelhante ao espinafre. No entanto, infelizmente, no nosso país este tipo de laconos só pode crescer em um ambiente de estufa, o que faz com que o balcão seja apenas de visitantes ultramarinos.
Em doses homeopáticas, ou seja, extremamente pequenas, as propriedades da laconose são mostradas em ações antirrevmáticas, estimulantes, anticatarálicas, antiparasitárias, anti-inflamatórias, analgésicas suaves, purificadoras e imunizadoras. Mas deve ser prescrito com cuidado, devido à toxicidade da planta.
A ingestão da própria planta e dos medicamentos baseados na gravidez é indevida. Isto deve-se a uma maior probabilidade de que, durante o desenvolvimento intrauterino, o feto pode ter uma anomalia.
laconos 23 kKal
Valor energético de laconos (Proporção de proteínas, gorduras, carboidratos):
Proteínas: 2,6 (£10 kKal)
Gorduras: 0.4 (£4 kKal)
Carboidratos: 2 ° (£8 kKal)
Relação de energia (b 'j | u): 45% | 16% | 35%