Salada de calça

A salada de casca, que é uma planta herbácea de um ano, mede 50 centímetros de altura, mas é rara, porque é comida muito jovem. A salada de calça pode ser chamada de cultura única, porque não é apenas para os jardineiros, mas também para os culinários. É interessante que este tipo de salada não necessite de cuidados especiais, por isso é comumente cultivado em uma janela no apartamento da cidade. Ele cresce em potes normais, ao lado de plantas domésticas. A comida é usada quase sempre em forma de queijo, devido ao fato de que, em seco, as propriedades úteis da salada de calça são perdidas, e seu aroma peculiar não é bem transformado em mau cheiro.

Os gourmets afirmam que a salada de cress é capaz de transformar qualquer prato em uma delícia sofisticada. As saladas verdes são usadas para fazer saladas e sopas frias. Bem, como um condimento ou uma guarnição para os pratos de peixe e carne, queijo, salsichas. Enriquecendo com vitaminas, a salada de calça melhora o sabor da batata, omelete ou ovos.

Benefício da salada de cress

Não é segredo que esta pequena planta esconde uma grande força de vida. O benefício da salada de cress consiste no conteúdo de salos minerais vitais como potássio, cálcio, ferro, cobre e magnésio, juntamente com vitaminas K, E, C, B, D e A. Recentemente, a salada de cress foi classificada como produtos que possuem propriedades anti-câncer. Cientistas europeus afirmam que a ingestão desta salada é capaz de evitar danos nas células sanguíneas, por isso, proteger-nos de uma doença tão grave como o cancro do sangue. Gostava muito de acreditar neles.

Se tivermos em conta que a salada de cress tem um efeito diurético leve, o consumo desta planta é muito útil para os hipertensos. A propósito, há muito tempo, os homens gostavam de comer salada de cress antes de ir a um encontro romântico, porque acreditavam que era um bom afrodisíaco e um estímulo para manter a potência.

Não ultrapassei a salada de calça e a área de beleza, ou seja, a cosmetologia, onde a planta é muito respeitada. O extrato de rostos jovens é muitas vezes um componente importante de muitos produtos cosméticos que agem sobre a epidermis como antioxidante. Para a pele envelhecida, os benefícios da salada de cress são mostrados quando o rosto é coberto diariamente com cubos de gelo feitos com uma mistura de água mineral e suco deste maravilhoso.

Danos à salada de calça

Os danos à salada de calça são quase desconhecidos e só podem ser afetados em caso de rejeição individual deste produto alimentar, expressando-se em diferentes reações alérgicas.