Kinza

No nosso país, tradicionalmente, o kinzoy é chamado de condimento verde fresco, e o coriandro, sementes da mesma planta. Historicamente, a terra natal desta planta é o Mediterrâneo. Aliás, os primeiros que comeram a comer Kintsu foram os gregos antigos, que revelaram a semelhança entre o aroma desta especiaria e o cheiro dos percevejos. E na verdade, algumas pessoas acham que o verde da cinza tem o cheiro desses insetos. Mas isso só se aplica quando a planta ainda não está completamente madura, porque a saturação de óleos essenciais tem um tom desagradável no cheiro.

Bem, quanto aos benefícios da Kinta, é mesmo enorme. Os antigos usaram esta erva picante em rituais mágicos, e atualmente os cozinheiros a adicionam como condimentos aromáticos em saladas, sopa e carne. A quantidade calórica de kina é de 23 kcal por 100 gramas de verde.

Benefício da caneca

O benefício da kina é sem dúvida sua rica composição, que inclui vitaminas do grupo C, B, RR, rotinas, carotina, pectina, óleos aromáticos, ácido ascórbico, macro e micronutrientes. Com efeitos benéficos no sistema cardíaco, ele também normaliza os processos digestivos, ao mesmo tempo que ajuda na absorção mais rápida e fácil de alimentos pesados. Existe a crença de que, se as sementes desta planta forem comidas um pouco, o efeito do álcool quando embriagado será notavelmente reduzido.

Do ponto de vista médico, as propriedades benéficas da cinza são mostradas em ações antissépticas, analgésicas e biliar que esta erva medicinal exerce em gastrite. Ela é considerada uma ótima ajudante para várias doenças resfriadas e também como uma ferramenta.

O fato de que ela tem a capacidade de fortalecer as gengivas, livrar-se da stomatite e até mesmo impedir o aparecimento de carias mostra-se útil. Os óleos essenciais que fazem parte da linguiça fresca podem ter efeitos anti-inflamatórios e antivírus poderosos no organismo. Com isso, eles são facilmente retirados do corpo através do sistema urinário, com efeitos benéficos sobre os rins e bexigas.

Dano ao punho

Ao mencionar o dano do punho, deve-se notar que, quando se usa este verde, combinado com outras fontes de vitaminas C e A, pode haver intoxicação, tanto na forma leve como na forma bastante grave, que se manifesta principalmente em aspersões cutâneas. Os médicos não recomendam o uso de kina em alimentos se você tiver doenças como gastrite com alta acidez, isquemia cardíaca, infarto do miocárdio, hipertensão, tromboflebite, trombose ou diabetes.