Flores de abóbora

Sobre as cores comestíveis e como podem ser usadas na culinária, mais e mais artigos têm surgido recentemente. E há muitas informações que contêm a receita de preparo ou uso de um tipo de flor.

Na verdade, a escolha das flores das plantas que podem ser usadas na cozinha depende, principalmente, da época do ano. Principalmente, a temporada de flores começa na primavera, quando as violetas e primulas aparecem primeiro. Elas são substituídas por flores de abóbora e de suquíni, e as plantas de campo florescem perto do verão, assim como as árvores frutíferas, as mais interessantes do ponto de vista gastronômico, cujas cores são a maçã social e a árvore de pêssego.

Vale notar que as flores comestíveis não são um alimento prioritário, mas mais uma decoração, decoração e acessório que fazem com que as pessoas mantenham um humor ensolarado e alegre. Não importa se se trata de cozinha alta. Sem dúvida, nos restaurantes, as flores comestíveis são muito mais frequentes do que em casa de alguém, mas também têm um papel importante na cozinha de casa.

Na maioria dos outros, a gastronomia usa flores de abóbora amarelas brilhantes. Na Itália, por exemplo, elas são vendidas para as lojas de legumes em forma de pequenas abóboras florescentes, que têm apenas alguns dias desde o seu nascimento e que são muito menores do que a própria flor que o vegetal recém-nascido.

É óbvio que temos flores de abóbora no país praticamente não se encontram nos balcões de supermercados, a não ser em lojas especializadas, mas ninguém impede que o seu jardim plantar um par de plantas exatamente com o objetivo de depois provar suas flores. A propósito, as flores de abóbora podem ser comidas com queijo. O sabor das cores da abóbora lembra o sabor do próprio vegetal, mas não é tão brilhante como diluído, mais delicado e sofisticado.

As flores frescas de abóbora podem ser adicionadas à composição de saladas de folhas verdes. Por exemplo, uma grande flor amarela no prato de cada hóspede transformará uma salada comum em um prato bonito e sofisticado. Além disso, as flores de abóbora são um excelente complemento de qualquer sopa de creme. Não é preciso cozê-los, pois as cores da abóbora contêm grandes quantidades de água e pouca fibra. Por isso, se você atirar um monte de flores de abóbora na fervura, em alguns minutos, elas serão uma massa não apetitosa de uma espécie duvidosa.

As flores de abóbora são principalmente adicionadas às primeiras refeições imediatamente antes de servir, assim como o verde - enxame ou petisco. Você pode triturar uma flor e criar um contraste de cores original no prato. É possível com as cores de abóbora cozinhar e um cãozinho independente. Para que isso aconteça, você precisa fazer um amassamento de farinha, leite e ovos com a adição de sal e pimenta de moleque e, depois, deitar-lhe as flores, fritá-las em manteiga vegetal quente. Com o uso das flores, as abóboras não perderão a forma, apenas ganharão uma deliciosa casca.