Lutador

O lutador é considerado uma planta conhecida, não só na Rússia, mas também em outros estados. E os nossos antepassados conheciam as propriedades úteis do lutador muito mais do que os habitantes modernos das cidades. Trata-se de anos herbáceos para a família dos Guarda-Chuvas. A luta é muito grande, mas é enorme, às vezes até 3 metros. A planta é distinguida por cabelos rígidos, folhas grandes e uma bacia muito poderosa.

A culinária usa folhas, talos jovens e raiz do lutador. Os talos desta planta, por exemplo, são adicionados aos salgadinhos em forma de queijo - ao sabor, parecem pepinos. Além disso, são assados com cebola no óleo, cozidos, marinhados e solados. As folhas e os talos de um lutador costumam ser colocados em batalhas, sopas e purês - as folhas mais jovens da planta são como cenouras de gosto. As raízes do lutador também conservam ou secam para o inverno - são diferentes pelo sabor doce.

É possível beber refrigerado em vez de kwas. Muitas pessoas gostam de talos e cereais de folhas grandes, que são pré-cozidos pela fervura, em pânico na farinha e depois assados no óleo. Aliás, o lutador é usado em outros países, como Bulgária, Alemanha, América Latina e Estados Unidos. Muitos tipos de lutadores podem fazer doces originais e úteis.

Tipos de lutador

De todos os tipos de lutadores conhecidos, o mais comum é o de siberiano, que é usado em medicina e culinária popular. Além disso, a luta é comum para estes fins. Além disso, existem espécies de lutadores, como o borracha cortado, moído, doce, esverdeado e vários outros.

Composição da luta

A composição química é variada e rica, com açúcar suficiente na planta, proteína vegetal, substâncias de carvalho, aminoácido glutamina, óleo essencial, proteínas de aminoácido arginina, cumarina. Além disso, todas as partes da planta contêm vitamina C, ferro, caroteno, níquel, manganês, cobre, boro e titânio.

Os benefícios do lutador

O benefício da luta para o corpo humano deve-se à composição e às propriedades da planta. No entanto, existem espécies que podem ter efeitos tóxicos no organismo, por isso é preciso processá-los especificamente antes de serem usados.

Entretanto, os benefícios do lutador eram ainda conhecidos pelos lequeiros medievais, que curavam as pessoas de dificuldades respiratórias e asma. Avizenna, por exemplo, usou a luta para tratar a icterícia, epilepsia e outras doenças, mas os fitoterapeutas modernos também estão a usar a planta no tratamento de muitos males.

Danos ao lutador

O dano ao lutador, como se sabe, pode ser observado na forma de queimaduras no contacto tátil, mas isso só é possível com certas espécies da planta. Além disso, usar os medicamentos do lutador e ingeri-los não é aconselhado quando há hemorróias, fendas retais e gastrites.