Branco (fuqui)

Petasites é uma espécie de erva de muitos anos que pertence à família Astrova, que reúne cerca de 20 espécies. Muitas vezes, esta planta (especialmente nos países asiáticos) é chamada de ciúme pantanoso ou fuqui. O boteco é comum em quase todas as regiões do hemisfério norte que têm um clima moderado. E as espécies individuais da planta até chegam às zonas subárticas.

Todos os tipos de bonecos (pés) floresceram no início da primavera antes que as folhas de cinto ou coração típicas da planta aparecessem em cereais alongados (às vezes isso acontece ao mesmo tempo em que as folhas são espalhadas). Certas espécies de bonecos são plantas bicampeãs, ou seja, as flores femininas e masculinas podem estar localizadas em plantas diferentes.

O garçom (fuqui) encontra uso na medicina não convencional e serve de base para a fabricação de medicamentos na medicina científica. Na jardinagem, é comum cultivar um homem branco como planta de solo. No entanto, ele também é usado para fins culinários, principalmente para comidas jovens e folhas delicadas de um boneco.

As agitações gordinhas e suculentas do boneco estão cobertas de folhas escamosas que começam a crescer em março, e as futuras redes sociais nascem nas suas cabeças. Antes do período de floração começar, estas fugas parecem cogumelos. E depois continuam a crescer, puxando-se quase pelo dobro - a altura máxima (cerca de um metro) é observada na espécie japonesa.

Os povos que habitam as regiões do Ártico utilizam com frequência, para fins alimentares, as jovens cores do branco frio, que se assemelham ao aipo e, também, ao queijo, às folhas jovens. Além disso, comem-se também as raízes do boneco branco.

O lavrador japonês típico do Japão também é usado em alimentos - onde esta planta é cultivada como uma cultura vegetal. Na primavera, os jovens homens de cabelo branco (fuqui) são coletados e deprimidos ou assados em manteiga, enquanto as folhas em conserva ou cozido são adicionadas ao sushi. Além disso, em Sahalin também é comum coletar cereais de folhas vegetativas da planta e, depois de um tratamento especial, comer.

Também são conhecidas as propriedades curativas de um garçom branco - na forma de insistências hídricas de raízes e folhas, a planta pode ser usada em doenças respiratórias, especialmente na tosse, e também como anti-folha. Para a aplicação externa, as folhas frescas e trituradas (fuquis) são aplicadas a locais inchados e feridas, e as refrescas antes tratavam dores gásticas e reumáticas.