Basílico verde

Muitos de vocês devem ter ouvido falar de uma planta como a basílica. Esta erva picante é muito popular. Pode ser encontrada em quase todas as casas. A basílica de legumes é uma cultura vegetal picante e saborosa. É comum atribuí-lo à família dos Guipólios. A basílica é uma planta de um ano. É diferente do seu cheiro balsâmico, o que faz com que se use tanto na culinária.

A planta já foi esculturada há muito tempo. As suas formas de jardim crescem até 60cm de altura. Dependendo da variedade, é comum destacar a basílica vermelha (roxa) e verde. Gostaríamos de ver o último. A planta é suculenta, bastante carnosa. Adicione as pequenas flores formadas em forma de colóide.

Basílica verde é muito popular na Europa. Por essa razão, é tão comum como condimento em pratos mediterrâneos. As variedades mais conhecidas são Sharm, Limão e Cravo. Com isso, a planta não pode florescer. Se você adquire no supermercado, preste atenção às folhas, que devem ter sabor, cor e aroma característicos.

Composição da Basílica Verde

A planta é muito menos comum no mercado nacional do que o seu equivalente com folhas roxas (vermelhas). Apesar disso, tem uma composição igualmente útil. Nele, você pode detectar vitaminas dos grupos A, B, C e PP. Adicione a eles a presença de vários ácidos, bem como uma bossa inteira de minerais, entre os quais você vai encontrar magnésio, ferro e alguns outros.

Consumo da basílica verde

A cultura, como já vimos antes, é extremamente comum na culinária. Muitos observam que, depois de tentar adicionar uma especiaria à carne ou ao peixe, nunca mais alteram essa receita. Porque sem basílico, tornam-se doces e sem gosto.

Encontrar a basílica é verde também no bar. O seu aroma ajuda a criar os melhores coquetéis. Repare-se neles, baseado em smash, sexo com Anfisa, spring grass tini, limonada de pepino e basílico, entre outros.

Benefícios da planta

O basílico é verde (quando usado moderadamente) tem um efeito favorável no sistema imunológico humano. Além disso, carrega o corpo com um conjunto de vitaminas e nutrientes, o que não pode deixar de afetar a sua vitalidade.